A importância da Governança

Ao contrário do restaurante do hotel, onde o serviço é sempre presente, o trabalho da Governança, também chamada de Housekeeping, é praticamente imperceptível aos olhos dos hóspedes.

Housekeeper

Entretanto, a importância desse departamento é inversamente proporcional à sua visibilidade, como explica Jonas Schuermann, o Gerente Geral de um dos mais luxuosos e tradicionais hotéis do mundo, o Mandarin Oriental Hong Kong. Segundo Schuermann, as camareiras e supervisoras de andar da Governança, com discrição e elegância, são as grandes responsáveis por identificar as preferências dos hóspedes e garantir um atendimento altamente personalizado.