Hotel das cavernas

Localizado na cidade de Sala, que fica a 120 Km de Estocolmo, o hotel Sala Silvermine foi construído em uma mina de prata desativada (ainda bem!) a mais de 100 metros de profundidade. O hotel faz questão de dizer a seguinte frase: “Mantenha em mente que tudo ao seu redor foi construído apenas com a mão humana.” Além das acomodações subterrâneas rodeadas de grandes rochas e pedras, são oferecidos tours emocionantes como trilhas, escaladas, atravessar rios e cachoeiras e visitar outras minas na região. Ideal para quem realmente gosta de aventura. A diária é a parte mais emocionante: cerca de R$1.000,00!

O macarrão milagroso

Daniel Miranda

Nem o milagre da multiplicação dos pães fez tanto sucesso.

Este macarrão está sendo super consumido no mundo dos famosos. Tudo começou com a apresentadora e chef inglesa Nigella Lawson, que tem por hábito “remar contra a corrente”. Ela é a favor do cigarro, bebidas alcoólicas e pratos gordurosos. Sempre disse que pra uma mulher ser bonita, não precisa ser magra. Mas aí, um belo dia, Nigella apareceu com muitos kilos a menos e deu todos os méritos ao macarrão.

O fenômeno se espalhou pelo mundo artístico e todos indicam o prato para quem quer emagrecer. Essa massa japonesa é conhecida por diversos nomes: konjac, shirataki e itokonnyaku. É composto por 97% de água e 3% de fibra. Não tem glúten ou carboidrato. Basta apenas comparar: 200 gramas do macarrão contêm somente 10 calorias, enquanto a mesma quantidade de espaguete possui 700 calorias.

Cama Aquário

Daniel Miranda

Você já imaginou dormir com peixes ao redor de sua cabeça? Tem gente que já. Foi através desta ideia que dois empresários americanos, Wayde King e Brett Raymer, sócios na empresa Acrylic Tank Manufacturing, criaram a Cama Aquário.

O tanque anexado a cabeceira possui em torno de 650 litros de água salgada com uma enorme variedade de peixes. Existem muitos hotéis e Spas já interessados na criação.

Singapore Airlines lança serviço de Wi-Fi e celular a bordo

Os passageiros da Singapore Airlines podem agora usar seus celulares e Internet – mesmo em voos de longo curso entre Singapura e Newark e Los Angeles.

Depois de um recente lançamento, o chamado Voo Connectivity,  o serviço está disponível em 14 aeronaves, incluindo o Airbus A340-500 usado em voos para os Estados Unidos.

Isso significa, por uma taxa, é claro, que os viajantes podem usar a Internet em seus computadores ou iPads, enviar e receber e-mails em smartphones e outros dispositivos eletrônicos, como mensagens de texto pelo celular.

Porto Wine Fest

No berço de origem dos melhores vinhos do Porto, Vila Nova de Gaia pretende brevemente organizar a melhor, maior e mais consagrada festa de vinho do Porto e do Douro do mundo.

Com estréia este mês, a Porto wine fest em Gaia, pretende crescer como a Oktobertfest em Munique, mas divulgando apenas as maiores estrelas do Porto.

Para essa primeira edição que acontecerá entre os dias 12 e 16, contará com mais de 20 dos maiores nomes da gastronomia portuguesa e os melhores restaurantes da cidade.

Representantes de Portugal como o Restaurante LARGO DO PAÇO(com uma estrela Michelin) abrilhantará o evento. O sofisticado e super na moda SHIS. O Voz Velha, famoso por seus menus degustação sempre frescos e finos. O restaurante que mora aos pés do evento e que desde 1986 se mantém belo, imponente e rústico TABERNINHA DO MANUEL. O único nascido no Porto e agora criado na outra margem em Gaia como D.TONHO que traz sempre uma ementa diferenciada entre o regional e o contemporâneo. O talvez “rei maior” do tradicionalíssimo bacalhau, o Bacalhoeiro, são apenas uma pequena amostra do que ainda está por vir.

Os workshops organizados por Chefs consagrados como o Rui Paula, Marco Gomes e Chakall irão interagir com o público, trazendo diversas surpresas gastronômicas.

Dicas de harmonização e degustações de vinhos com pratos típicos trarão mais uma ajuda para quem vier visitar a feira Port wine fest, e, pelo que tudo indica, acontecerá todos os anos em Setembro.

Eu que não sou bobo nem nada espero reencontrar  os meus amigos leitão assado à moda da Bairrada, as alheiras de Mirandela, francesinhas á moda do Porto, bacalhaus diversos, rojões, postas mirandesas…

Como é doce a vida etílica de quem ama os salgados!

Bye e até breve,

David Chaves Saraiva.